Interra International – Distribuidor mundial de aceites comestibles

El aceite de palma es un aceite vegetal comestible hecho del fruto de la palma. El fruto de la palma es la fuente de aceite de palma (extraído de la fruta) y aceite de almendra de palma (extraído de las semillas). El aceite de palma es un aceite de alta calidad que se usa para cocinar, limpiar e incluso para productos cosméticos.

Aceite de palma refinado: El aceite de palma refinado se obtiene refinando el aceite de palma crudo. Es un líquido de color amarillo claro y semisólido a temperatura ambiente, que se funde a un líquido amarillo claro cuando se calienta. El aceite de palma refinado proporciona textura y sabor a una variedad de productos, desde margarina y productos de confitería hasta chocolate y helados.

Aceite de girasol RBDW (RBD refinado, blanqueado, sin olor y apto para el invierno): El aceite de girasol RBDW se obtiene al separar el aceite de girasol refinado y exponerlo a un procesamiento adicional. Es claro, de color ámbar claro y permanece líquido a temperatura ambiente. Este es un aceite comestible muy estable con una larga duración.

Un aceite vegetal comestible elaborado por prensado y procesamiento de semillas de girasol. El aceite de girasol refinado es claro, de color ámbar claro y permanece líquido a temperatura ambiente. Se utiliza como aceite de cocina (para freír) y en productos de cuidado personal.

Aceite de girasol alto en linoleico: El aceite de girasol alto en linoleico tiene típicamente al menos un 69% de ácido linoleico (poliinsaturado).

Aceite de girasol alto oleico: El aceite de girasol con alto contenido de ácido oleico tiene al menos 80% de ácido oleico (monoinsaturado). Los aceites con alto contenido de ácido oleico se consideran los más saludables, ya que tienen la menor cantidad de grasas poliinsaturadas.

Aceite de girasol RBDW (RBD refinado, blanqueado, sin olor y apto para el invierno): El aceite de girasol RBDW se obtiene al separar el aceite de girasol refinado y exponerlo a un procesamiento adicional. Es claro, de color ámbar claro y permanece líquido a temperatura ambiente. Este es un aceite comestible muy estable con una larga duración.

Un aceite vegetal comestible hecho por trituración (extracción mecánica) y procesamiento químico adicional (extracción con solvente) de granos de soja para extraer el aceite. El aceite es posteriormente refinado y algunas veces hidrogenado. El aceite de soya es uno de los aceites de cocina más consumidos.

Aceite de soya hidrogenado: La hidrogenación es el proceso de calentar el aceite y hacer pasar burbujas de hidrógeno a través de él, lo que lo hace más denso, haciéndolo adecuado para la fritura y la fabricación de alimentos como la margarina y otros sustitutos de la mantequilla.

Aceite de soja crudo: El aceite de soja sin refinar es de color ámbar más oscuro, semisólido a temperatura ambiente y se funde a un líquido ámbar cuando se calienta.

Una forma procesada de grasa animal procesada a partir de sebo (grasa animal cruda), el sebo se usa para hacer jabón, para cocinar, para alimento de animales, y alguna vez se usó para hacer velas. El sebo es sólido a temperatura ambiente y puede almacenarse durante largos períodos de tiempo sin refrigeración si se encuentra en contenedores sellados.

Gordura superior: A gordura de primeira é uma gordura de primeira classe que foi refinada e branqueada usando argila orgânica. It is used in the manufacture of soaps and oleochemicals, as well as for animal feed.

Sebo blanco superior: El sebo blanco superior es el sebo de primera calidad que ha sido refinado, blanqueado y un grado ligeramente más bajo que el sebo extra superior. Se utiliza en la fabricación de jabones y productos oleoquímicos, así como para la alimentación animal.

Grasa amarilla: La grasa amarilla es un grado más bajo de sebo que se produce en el proceso de transformación. Se usa principalmente para la alimentación animal.

El aceite de maíz es un aceite vegetal comestible que se extrae del germen central de los granos de maíz. El aceite de maíz es generalmente menos costoso que otros tipos de aceites vegetales. A menudo se encuentra como un ingrediente importante en las margarinas.

Aceite de maíz refinado: El aceite de maíz refinado se obtiene del aceite de maíz crudo refinado. Es un líquido ámbar, permanece líquido a temperatura ambiente, fundiéndose en un líquido ámbar claro cuando se calienta. Su alto punto de humo lo convierte en un valioso aceite para freír.